【白瓷】发现“煌煌巨唐”中的白瓷之美

    发现“煌煌巨唐”中的白瓷之美

唐代 三足炉

唐代 巩县窑鹰首壶

唐代 三彩山子

11月8日，“煌煌巨唐——七至九世纪的唐代物质与器用”展在深圳博物馆开幕。从2017年春天开始，这一由望野博物馆所收藏的唐代文物展走遍半个中国，历经东莞、西安、天津、杭州、江阴诸站，回到深圳展出。在为期5个月的时间里，169件（套）精美珍贵的大唐文物将从各角度实证盛世壮美，这些展品中包括国家一级文物12件，并有数十件文物是首次展出，其中包括罕见的用臂钏中找到的保存完好的唐代印经，颜真卿、狄仁杰撰写的碑铭拓片，精美的金银器、铜器、玻璃器……当然，少不了瓷器。提起唐代陶瓷，很多人第一印象就是“唐三彩”。其实，在唐代，白瓷烧造技术高超、工艺精美，陶瓷制品广泛使用在生活的方方面面。在此次展览中观众可以看到，白瓷在大唐生活的每一个细节中都存在，瓷镜、瓷枕、茶器、酒器、食具、香炉、文具、把玩器……林林总总描绘出活态的唐代风貌。

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简洁的“白”，并不简单

《唐国史补》载：“内丘白瓷瓯……天下无贵贱通用之。”陆羽《茶经》记：“邢瓷类雪，越瓷类冰。”皮日休诗曰：“邢客与越人，皆能造兹器。圆似月魂堕，轻如云魄起。”我们透过这些文字记载，可以了解到唐人对瓷的审美情趣。在此次展览中观众可以看到，白瓷在大唐生活的每一个细节中都存在。瓷镜、瓷枕、茶器、酒器、食具、香炉、文具、把玩器……林林总总描绘出活态的唐代风貌。

不少人认为，彩色釉更美观，也更能体现出工艺难度，简简单单的白瓷没什么好看的。其实，能把陶瓷烧成洁白无瑕，这个是要求非常高的技术。想要让烧成的陶瓷一点杂色都没有，就得脱除胎料釉料里所有的铁元素。阎焰告诉信息时报记者，在古代的科技水平下，“脱铁”是一件非常难的事情，公元6至7世纪，能够烧制如此精美的白瓷，证明脱铁技术高度发展，高质瓷土规模化开采，玻璃釉大量使用，呈现的是整个陶瓷工业的一种形态的变化。

从1990年开始，望野博物馆馆长、著名收藏家阎焰对包括红绿彩和白瓷在内的高古瓷器兴趣越来越浓厚。他认为，唐代白瓷，是同时期全世界没有其他国家能够烧造的精美器物，绝对称得上“高精尖科技”，其工艺难度远超过西方的玻璃器。它对整个中国后世的这种颜色的转换或者是窑器的装饰性转换起到了基础的作用，因为没有获得精细的白瓷技艺，就无法在白底上绘青花、彩绘、剔刻……“只有在获得白瓷以后，所有的颜色才可以被加强。白瓷的技术工艺价值和历史价值由此可见。”

除了技术丰碑之外，白瓷还具有高度的艺术价值，阎焰说：“与青瓷及其他高古陶瓷相比，白瓷的艺术价值主要体现在釉色素雅，造型精准，烧窑难度大，整体器物展现简单的隽秀，直追中国传统艺术审美推崇的空灵之美。这是其他类色彩陶瓷所不具备的。”

没有“官窑”之名的官窑

过去有句话叫“两宋之前无官窑”，但在这次展览中，有一件高达39厘米的邢窑大盖罐，底部的“退”字，却似乎暗示着它因瑕疵而被官选退存的奇特命运。阎焰解释说，实际上在唐代，白瓷早有作为官家贡器的记载。

阎焰说，在《唐会要》中记载有明确的政府公文里提到了“开元间河南府贡白瓷”，这是我们现在能看到最早的跟官窑有关的记录，后来又有李林甫的夹注表明邢州也贡瓷器。巩县开元初呈贡。邢器天宝后始贡。邢窑白瓷多有“盈”、“大盈”、“翰林”款记，部分还有“中”、“解”、“药”、“供使”等款。巩县窑白瓷，普遍胎土略粗松于邢器，但玻璃质感强，形制规整精妙，个别高白细胎瓷土制品超于邢器，令人惊艳。“我们甚至可以反推，可能在唐代以前，比如隋朝，比如北朝也有类似的陶瓷器皿进入政府视野，但是有准确的文本记录，却是从这里开始。这个意义是非常大的。

中国古代的“土贡制度”范围很宽，各种农产品、渔猎产品、手工艺品都可能成为代替税收的“贡品”，但作为手工产品出现的贡品，必然是质量优秀出类拔萃的。阎焰认为，产品的口碑都是慢慢传播的，它是一个演进过程，技术不断优化，产品日益精美，生产到某一个完成的“度”，获得政府认知，逐渐变成我们概念中的“官窑”。

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